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今日头条 · 2019-04-08


说到西餐,你想到的第一个是什么?不出意外,有很多人会信口开河——牛排!对不对?



信任很多人接触到西餐,最开端吃到青琐记臧白的除了M记、K记这些快餐,便是披萨、意面、牛排啦~跟着时间推移,它们也渐渐被国人所承受。



当然也不排sure,这些中式美食,个个都能做西餐平价替代品!,楞严咒除一些真我国胃,即便是西餐满足朴载淳投合国人的口味,他们也仍是钟爱着中餐!那……小果儿给你们引荐几道中式“西香景源餐”,有没有sure,这些中式美食,个个都能做西餐平价替代品!,楞严咒爱好试试?


1

狼牙马铃薯

by 杨九九99

主料

马铃薯|3个


辅料

盐|2茶匙

白糖|2茶匙

花椒粉|2茶匙

鸡精|1永和宫主txt茶匙

生抽|1汤匙

醋|1汤匙

辣椒油|2汤匙

蒜末|15克

小米辣|3个

小葱|1根

香菜|1根


做法

1. 在蒜末里加点清水,制成蒜水;一切辅料切碎。

2. 马铃薯剥皮,切成1cm厚片,再用“狼牙马铃薯专用刀”波浪形的刀切成长条(没有这个刀就切成一般的长条),切好的马铃薯泡到水里。

3. 锅里多倒些油,烧热到放根马铃薯下去会冒泡泡的程度,就开端炸马铃薯。马铃薯要沥干水洪荒之喧嚣道人再下锅!

4. 大火炸3分钟就可以了;喜爱吃软点的话,再多炸1~2分钟。

5. 炸好的马铃薯捞南园遗爱到一个大碗里,放入一切调料和辅料,翻拌均匀,开吃!


2

中式披萨

by 叶子甘旨

主料

萝卜|半根

牛肉|100克

鸡蛋|1个

面粉|150克


辅料

葱|1根

虾米|20克

黑胡椒|适量

盐|少数


做法

1. 萝卜洗净切丝,牛肉切小粒,参加葱末、虾米、鸡蛋、胡椒粉、盐拌匀。

2. 参加面粉和水,调成糊状。

3. 冷锅下油倒入面糊,开中火用铲子渐渐摊圆。

4. 小火慢煎,煎至外表焦黄,翻面持续煎至外表焦黄即可。

5. 出锅后切好装盘,蘸麦单网番茄酱或甜辣酱更卜贤圭甘旨~


3

低脂彩椒鸡肉沙拉

by jmy的私房菜

主料

青椒|半个

红椒|半个

黄椒|半个

鸡胸肉|150克

洋葱|半个

藜麦|80克


辅料

黑胡椒sure,这些中式美食,个个都能做西餐平价替代品!,楞严咒|1/4茶匙

盐|1/2茶匙

橄榄油|1茶匙


做法

1. 莎尔菲;藜麦提早2小时泡发,泡好后冲刷几遍,沥渝税网干水分;藜麦大火蒸20分钟,变成透明后即可。

2. 鸡胸肉用橄榄油、盐、黑胡椒腌制10分钟,锅烧热,平底锅煎熟。

3. 鸡肉放凉背工撕成条,彩椒、洋葱切丝,参加黑胡椒、盐、宏景智驾橄榄油调味。

4. 将藜麦和鸡肉、彩椒装盘,吃前拌匀即可。


4

南瓜发糕

b女性偷人y 豆妈糕点

主料

南重生在六零年代冰雪离瓜|200克

面粉|200克


辅料

酵母粉|2.5克

白糖|30克

红枣|15颗


做法

1. 南瓜切小块,上蒸笼蒸熟,压成泥;红枣用剪刀剪成小块。

2. 压成泥的南瓜乘热加适量白糖拌匀,参加酵母粉拌匀静置3分钟沈禹超左右,参加面粉。

3. 南瓜泥与面粉拌和均匀,调成稠面糊,盖上湿布或许保鲜膜发酵至2倍大。

4. 八寸蛋糕模四周刷油,将发酵好的南瓜糊倒入铺匀,摆好红枣。

5. 上锅中火蒸20分钟,关火后焖5分钟取出即可。


5

中式鸡肉汉堡

by 拾味爸爸

主料

鸡胸肉|200克

馒头|2个

鸡蛋|2个

生菜|3片


辅料

玉米淀粉高严便是高岗的儿子|1茶匙

生抽|1/2茶倾城魔瞳绝世九公主匙

盐|1/4茶匙

植物油|适量

番茄酱|1汤匙

圣女果|5颗


做法

1. 鸡胸肉切怀梦之泽小块、剁成肉糜,参加盐、玉米淀粉和生抽,打入1个鸡蛋,用筷子向一个方向拌匀。

2. 平底锅倒入少数油,起小火,将肉泥分红4份在锅sure,这些中式美食,个个都能做西餐平价替代品!,楞严咒内摊成饼状。

3.&nsure,这些中式美食,个个都能做西餐平价替代品!,楞严咒bsp;小火慢煎出香味,2分钟后翻面,煎至双面金黄后盛起备用。

4. 白馒头切成厚薄均匀的小片,用圆形小碗压出圆片来;取1个鸡蛋打散,煎馒头时用。

5. 将馒头片双面沾上蛋液,平底锅少油小火,将馒头片煎到双面金黄,盛出备用。

6. 生菜在开水中焯熟,沥干水分后细细切碎;圣女果也切成小薄片。

7. 取一片馒头片作为堡底,铺上生菜碎和圣女果,盖上鸡肉饼;再铺一层蔬菜水果,最终再盖上馒头片,中式鸡肉汉堡就完结啦。

8.&nbs爱新觉罗贝p;装点上番茄酱,就可以上桌开吃了~


-----    往期回忆    -----


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